ウコン　飲酒

ウコンの種類は全世界で５０種類以上と言われています。

そのなかで、本ページでは日本人に馴染みの、飲酒後に二日酔い対策で愛飲されているウコン、健康食品として使われているウコンの種類を紹介していきたいと思います。

秋ウコン

クルクミン含有量が多いとされ、二日酔い対策に効果を発揮できるウコン。鉄分が豊富に含まれている分、摂取しすぎには注意が必要。ただし、ウコン商品として使われている秋ウコンは、鉄分量を調整して副作用が出にくくしているため、用量を守って服用すれば問題ない。

春ウコン

姜黄（きょうおう）ともよばれて、別名ワイルドターメリック。色は黄色で味は苦いのが特徴。商品としては健康食品の一部に含む場合が多い。

紫ウコン

別名をガジュツともいい、芳香健胃作用（香りがある胃の調子を整える作用）が他のウコンよりも強いとされている。医薬品に使用されているほか、ウコン商品のなかには秋ウコンと配合したものもある。

クスリウコン

生ウコン状態で最もクルクミン含有量が多いとされる品種。生ウコン100ｇ中、秋ウコンの約14倍、春ウコンの71倍のクルクミンを含んでいる。このクスリウコンを使用しているのは、ゲンキウコン【すこやか工房】のみ。

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